Jelajahi berbagai tempat makan di Surabaya yang menyajikan kuliner legendaris dan cita rasa autentik, dari rawon hingga gelato yang menggoda selera.
Surabaya, sebagai kota terbesar kedua di Indonesia, bukan hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan industri, tetapi juga surga kuliner dengan ragam cita rasa yang menggugah selera.
Dari makanan tradisional hingga camilan modern, kota ini menawarkan berbagai pilihan tempat makan yang wajib dikunjungi.
Surabaya adalah rumah bagi kuliner legendaris seperti rawon, tahu campur, dan soto yang telah dikenal luas hingga ke luar daerah. Selain itu, keunikan dan kekayaan rasa dalam setiap hidangan membuat Surabaya memiliki daya tarik tersendiri bagi para penikmat kuliner.
Artikel ini akan mengajak Anda menjelajahi 10 Kuliner di Surabaya yang menyajikan kelezatan otentik khas Jawa Timur.
1. Rawon Pak Pangat
Rawon Pak Pangat adalah salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Surabaya. Rawon, yang dikenal sebagai sup daging sapi dengan kuah hitam pekat dari kluwek, menjadi primadona di tempat ini.
Potongan daging yang empuk dipadukan dengan nasi hangat dan tauge segar menjadikan setiap suapan penuh kenikmatan.
Yang membedakan Rawon Pak Pangat dari tempat lain adalah kekayaan rasa kuahnya yang gurih, tanpa terasa terlalu berat di lidah.
Rawon ini cocok dinikmati dengan sambal terasi dan kerupuk udang. Tempat ini sering ramai, terutama saat jam makan siang, menandakan popularitasnya yang tinggi di kalangan warga Surabaya.
2. Tahu Campur Kalasan
Tahu Campur Kalasan menyajikan hidangan khas Jawa Timur yang memadukan tahu goreng, daging sapi, perkedel singkong, tauge, dan kuah petis yang gurih. Perpaduan tekstur dan rasa dalam tahu campur ini menciptakan sensasi makan yang kaya dan memuaskan.
Kuah petisnya yang kental dan aromatik menjadi daya tarik utama, memberikan cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas dalam satu gigitan.
Tempat ini selalu ramai dikunjungi, terutama pada sore hingga malam hari. Tahu Campur Kalasan menjadi pilihan tepat untuk menikmati kuliner khas Surabaya yang otentik.
3. Nasi Krawu Sufayah
Nasi Krawu adalah hidangan khas Gresik yang juga sangat populer di Surabaya. Nasi Krawu Sufayah menawarkan nasi hangat yang disajikan dengan daging sapi suwir, sambal terasi, dan serundeng kelapa yang gurih.
Tekstur dagingnya yang lembut dengan cita rasa rempah yang kaya membuat nasi krawu ini memiliki keunikan tersendiri.
Penyajian dalam daun pisang menambah aroma yang khas dan autentik. Tempat ini menjadi pilihan favorit banyak orang karena kelezatan dan kesederhanaannya yang tak lekang oleh waktu.
4. Tahu Tek
Tahu Tek adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang berbahan dasar tahu goreng, lontong, tauge, dan kentang, yang kemudian disiram dengan saus kacang dan petis. Rasa gurih, manis, dan sedikit pedas berpadu sempurna dalam setiap suapan.
Yang menarik dari Tahu Tek adalah cara penyajiannya, di mana tahu dipotong dengan gunting hingga menghasilkan potongan tidak beraturan.
Tahu Tek di kawasan Dinoyo dikenal memiliki saus petis yang lebih kental dan kaya rasa, menjadikannya destinasi wajib bagi pecinta kuliner lokal.
5. Warung Nasi Cumi
Warung Nasi Cumi di Pasar Atom menawarkan pengalaman makan cumi dengan bumbu hitam khas yang kaya rasa. Nasi cumi disajikan dengan aneka lauk seperti telur, tahu, tempe, dan sambal.
Bumbu hitam yang meresap sempurna ke dalam daging cumi menjadi kunci kenikmatan hidangan ini. Rasanya yang gurih, manis, dan sedikit pedas menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan. Warung ini buka 24 jam, sehingga Anda bisa menikmati hidangan ini kapan saja.
6. Soto Lamongan Cak Har
Soto Lamongan Cak Har dikenal sebagai soto paling populer di Surabaya. Kuah sotonya yang bening dengan rasa kaldu ayam yang kaya membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Soto ini disajikan dengan ayam suwir, telur rebus, dan koya yang menambah kekentalan rasa kuah. Pengunjung sering datang karena konsistensi rasa yang selalu terjaga, serta porsi yang mengenyangkan. Soto Lamongan Cak Har cocok dinikmati saat sarapan atau makan siang.
7. Bebek Goreng Sinjay
Bebek Goreng Sinjay adalah destinasi kuliner wajib bagi pecinta daging bebek. Bebek goreng ini terkenal karena teksturnya yang empuk dengan bumbu rempah yang meresap sempurna.
Disajikan dengan sambal pencit (mangga muda) yang segar, Bebek Goreng Sinjay menghadirkan kombinasi rasa gurih dan pedas yang khas. Keunikan rasa dan tekstur ini membuat tempat ini selalu ramai, baik oleh wisatawan maupun warga lokal.
8. Nasi Campur Tambak Bayan
Nasi Campur Tambak Bayan adalah hidangan legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu. Hidangan ini terdiri dari nasi putih, lauk-pauk seperti babi merah, ayam, sosis, dan telur yang disiram kuah kental.
Rasanya yang autentik dan konsisten menjadikan nasi campur ini sebagai salah satu kuliner favorit di Surabaya. Cita rasa manis, gurih, dan asin berpadu dengan sempurna dalam satu piring, menciptakan kenikmatan luar biasa.
9. Michael TJ Gelato
Michael TJ Gelato adalah destinasi yang sempurna bagi pencinta dessert. Menawarkan berbagai varian rasa gelato yang unik dan autentik, Michael TJ Gelato menjadi pilihan tepat untuk menikmati hidangan penutup di tengah panasnya Surabaya.
Tekstur gelato yang lembut dan creamy dengan rasa yang autentik membuatnya digemari berbagai kalangan. Suasana kafe yang nyaman juga menjadi daya tarik tersendiri bagi para pengunjung.
10. Kepiting Cak Gundul 1992
Kepiting Cak Gundul adalah tempat makan seafood terkenal yang menyajikan kepiting dengan berbagai saus, seperti saus padang, saus asam manis, dan lada hitam.
Kepiting segar dengan daging tebal menjadi ciri khas dari tempat ini. Kepiting Cak Gundul dikenal dengan porsi besar yang memuaskan, menjadikannya destinasi favorit untuk makan bersama keluarga atau teman.
Surabaya adalah kota dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Dari hidangan tradisional hingga dessert modern, setiap sudut kota menawarkan cita rasa yang menggugah selera.
Jangan lewatkan 10 tempat makan ini untuk menikmati pengalaman Kuliner Jakarta Terkenal yang tak terlupakan.